La VII Muestra “Sabores de Cuaresma de la Provincia de Huelva” ya puede visitarse en los soportales de la Diputación, donde permanecerá abierta al público hasta el domingo 6 de abril con una cuidada selección de dulces y productos artesanos elaborados por 13 empresas procedentes de 10 municipios diferentes de la provincia.
El presidente de la Diputación, David Toscano, ha recorrido los distintos expositores para saludar a los productores y animar a onubenses y visitantes a “acercarse, disfrutar y reencontrarse con lo auténtico”.
Toscano ha destacado que “esta muestra representa algo más que una feria gastronómica, representa nuestras raíces, nuestras costumbres y el trabajo de muchas personas que siguen elaborando dulces y productos con recetas de toda la vida”.
El visitante podrá encontrar una amplia variedad de sabores típicos de la Cuaresma y la Semana Santa, como torrijas, hornazos, empanadillas de cabello de ángel, pestiños, roscos o miel, junto a otros productos de calidad como mermeladas, vinos del Condado, café tostado de especialidad o helados de autor. Todo ello elaborado de forma artesanal, con ingredientes naturales y desde el saber hacer tradicional que aún pervive en los pueblos de Huelva.
Según explicó el presidente, esta muestra tiene un doble objetivo, “apoyar a nuestras pequeñas empresas locales y mantener vivas nuestras tradiciones gastronómicas. Porque estos sabores no solo tienen valor económico, también tienen un valor cultural y emocional que forma parte de nuestra identidad”, ha señalado Toscano.
La muestra permanecerá abierta hasta el domingo con el siguiente horario: jueves y viernes de 11:00 a 21:00 horas; sábado de 11:00 a 22:00 horas; y domingo de 11:00 a 19:00 horas, en los soportales de la Diputación, en la Gran Vía de Huelva.
Empresas participantes:
1. Bodegas Oliveros – Bollullos Par del Condado
2. Canela en Rama Bakery – Punta Umbría
3. Confitería Palanco – Gibraleón
4. Destilería Martes Santo – Higuera de la Sierra
5. El Monumento (Conservas Artesanales) – Castaño del Robledo
6. EscomsMiel – Gibraleón
7. Gibia de León (Pastelería) – Gibraleón
8. Hortelano Coffee Roasters – Calañas
9. Las 3 Calero – Escacena del Campo
10. Miel y Limón – Bollullos Par del Condado
11. Nuuk Ice Lovers – Huelva
12. Productos Villa Andévalo – Villanueva de los Castillejos
13. Sra. Juana (Cocas y dulces artesanos) – La Redondela
